Lẩu Gà Bản Lá É - một phiên bản khác của cực phẩm tuyệt chiêu "Lẩu gà đen lá é Sapa" tại Tuk Tuk. Gà bản rẻ hơn nhưng vị ngon vẫn trọn vẹn.

Vâng, và mọi thứ vẫn như món cực phẩm lẩu gà đen lá é mà chúng em đã giới thiệu, chỉ khác đây là gà bản màu vàng thay vì full đen thui ạ. Lẩu gà bản lá é giá sẽ rẻ hơn 1 chút so với lẩu gà đen nhưng ngon thì không kém chút nào đâu ạ. Anh chị qua Tiệm em nhất định phải thưởng thức nhaaaa... ^^!

Mỗi nồi lẩu gà bản lá é gồm có:

• Thịt gà bản Sapa: Gà bản nuôi thả đồi, khi đạt size trưởng thành thì bắt đầu xuất chuồng nên thịt săn chắc tự nhiên, không quá dai nhưng vẫn có độ mềm vừa phải để từ trẻ em đến người già đều ăn vừa miệng.
• Lá é tươi: Hồn cốt của nước lẩu nằm cả ở đây, những đầu bếp của Tuk Tuk đã khéo léo chế biến trực tiếp lá é vào nước lẩu khiến cho nước lẩu thơm lừng, vô cùng độc đáo và hấp dẫn.
• Nước dùng thanh trong: Ninh từ cổ – cánh gà bản, củ cải trắng, gừng, hành nướng và nấm rừng nghiền, cho ra vị ngọt dịu, không gắt.
• Đồ nhúng theo mùa: Gồm rau xanh Sapa theo mùa, nấm hương, nấm kim, đậu phụ, mì tôm… đầy đặn và phù hợp với khí hậu mát lạnh vùng cao.
• Muối chẳm chéo: Món đồ chấm sinh ra là để chấm thịt gà bản, thơm lừng trọn vẹn vị Tây Bắc để anh chị thưởng thức 1 lần không quên.

Khẩu phần:

• 2 người ăn – 490k: định lượng 1/2 con gà bản Sapa
• 4 người ăn – 690k: định lượng 1 con gà bản Sapa

Thời gian hoàn tất :

• 15 phút

Bí quyết ăn lẩu gà bản lá é Sapa ngon nhất: nhúng gà khoảng 5 phút là chín tới, giữ được độ ngọt mềm và hương thơm đặc trưng.

📌 Lưu ý nhỏ xinh:
Để không phải chờ lâu khi đến nơi, anh chị hãy đặt bàn trước khoảng 30 phút để chúng em chuẩn bị đồ ăn và đón tiếp nhà mình thật chu đáo nhé! 🐔💛