Tiệm gà Tuk Tuk Sapa – nơi những đặc sản Sapa không chỉ được nêm bằng muối tiêu, mà còn nêm bằng sự chân thành, những kỷ niệm và sự tử tế. Mỗi mẹt gà, mỗi nồi lẩu là một bài ca giản dị về Sapa – có khói bếp, có gió núi, có vị cay nhẹ đầu môi, có nụ cười ấm lòng người. Ở đây, chúng mình ăn lẩu gà đen, ăn gỏi cá hồi… như cách Đen Vâu rap – chậm, chắc, và sâu.